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因為公司前輩留下來的咖哩塊再放下去就要過期了，所以昨天就決定要做咖哩飯。
為了這個，我一早趕在開班前先去買了三顆四十九的馬鈴薯，準備替員餐加料。不過，顯然我煮的咖哩飯還跟我吃習慣家裡煮的水平有非常大差距，宛若雲泥。
首先是早上怕馬鈴薯沒辦法入味，所以就先拿去水煮，可偏生煮太過了，所以正式下鍋以後就煮到化掉，最後幾乎還是沒吃到，噗。
其次，沒抓好水跟咖哩塊的比例。照理說一公升水用一塊咖哩，可是因為公司留下來的咖哩塊跟自家用的不是同個牌子，所以比例也似乎有點差別，我是覺得最後的成品味道不夠濃。
最後就是我希望煮出來的咖哩是濃稠的那種，所以一開始炒洋蔥時也炒了麵粉糊，但沒有平底鍋麵粉糊炒得很失敗，到頭來咖哩還是稀稀的......
決定：在做出成功的成品前，不能列入員餐食譜。以上。
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